San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, 12 de marzo de 2010

BOLETÍN DE PRENSA

Experto en el tema del maíz ofrecerá la plática “Sin maíz no hay país”

¿Cuál es la importancia del maíz en la historia de México, en la región y en nuestra vida cotidiana? Son algunas de las preguntas que responderá el doctor Hugo Perales en su plática “Sin maíz no hay país”.

La plática del investigador de ECOSUR, quien se ha dedicado durante muchos años al estudio del maíz, se realizará este sábado 13 de marzo dentro del Programa Camino al Conocimiento Científico, el cual tiene como objetivo despertar el interés de niñas y niños en la ciencia.

El evento tendrá lugar en las instalaciones de ECOSUR a las 9:30 horas. Los asistentes conocerán el nixtamal y aprenderán cómo se preparan las tortillas que comemos todos los días.

¡La entrada es libre!